?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ставрида горячего копчения
«
Процесс подробно описан здесь, в посте про копченую рыбу.
Коротко дополняю, рыба изначально была замороженная. Разморозила, почистила, замариновала. Коптила полчаса, после этого еще час выдерживала под крышкой. По сравнению с другими копчеными рыбами в домашнем исполнении, скумбрия получилась вкуснее всего. Все таки жирная рыба - есть жирная рыба, со своими плюсами.

Profile

Cucumaria_miniata
merily9
Марина

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars