Марина (merily9) wrote,
Марина
merily9

Category:

Маффины шоколадные.



Очень просто, очень быстро, очень вкусно, очень шоколадно!!!
Оригинал рецепта найден был здесь


Сам рецепт:
Для 12-ти маффинов (стандартная форма) нам понадобится:

Сухая часть:

Мука - 250 г
Какао - 100 г
Разрыхлитель - 1 чл
Сода - пол чл
Соль - пол чл

Жидкая часть:

Сахар - 250 г
Сливочное масло - 100 г (растопить и слегка охладить)
Яйца - 2 шт
Кефир/йогурт - любой кисломолочный продукт - 200 г
Ванильный экстракт (если есть) - 2 чл


И самое главное - для еще большего удовольствия - 150-200 г шоколадных чипсов (или крупно-порубленного шоколада).

PS.
Вместо кефира-йогура использовала 100 грамм сметаны, смешанной со 100 гр. воды. Последней частью принебрегла, шоколад в тесто не добавляла.

Все сухие ингридиенты смешала в одной миске, до однородности.
Масло растопила, всыпала сахар, размешала, добавила разведенную сметану+ 2 яйца, размешала.
Смешала сухую и жидкую части. Выложила с смазанные формочки.  Выпекала 20 минут при 200С.

Спасибо большое за рецепт!!!

Tags: быстрая, выпечка, какао, кекс, шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments