?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Для раунда "Треугольная еда" "   в сообществе  gotovim_vmeste2
Творожное печенье - треугольники

200 гр. - Творог 9 %.
120 гр. - Масло сливочное 82,5%
250 гр. - Мука пшеничная + немного на подпыл для раскатки
1/3 ч.л. соды и 1/3 ч.л. разрыхлителя

Сахар для посыпки - примерно пара горстей в блюдце

Выход 20 штук, общий вес 550 гр.

Муку просеять, масло порубить (перетереть) с мукой, добавить творог, перемешать и замесить тесто. Вымешивать недолго, только чтобы тесто собралось в однородную массу. Собрать все в шар, переложить в пакет и убрать в холодильник на 30-60 минут.
Готовое тесто раздеть на 2 части, каждую раскатать и вырезала круги (у меня был бокал)
Каждый круг обмакнуть в сахар одной стороной, сложить пополам, затем снова в сахар, еще раз сложить, снова обмакнуть в сахар, тоже одной стороной, и выложить на противень, сахаром вверх.
Выпекать до румяного состояния 15 -20 минут при 210 С.

Posts from This Journal by “творог” Tag

  • Мутаки

    Для недели рулетов в сообществе gotovim_vmeste2 Мутаки - рулетики из азербайджанской кухни. Чаще всего готовят с ореховой начинкой…

  • Галета с абрикосами

    Июнь для меня прежде всего пирог с ревенем. Но, где его взять, кроме как на даче - это загадка. А вот абрикосами завалены все магазины. Поэтому…

  • Чизкейк без выпечки

    Иногда думаешь, ну почему никто не додумался до такого простого блюда.... которое ты придумал, готовишь его сам, и получаешь такую хрень на…

  • Тарт по-эльзасски

    Для раунда "По рецептам Поля Бокюза" в сообществе gotovim_vmeste2 Очень вкусный тарт, нечто среднее, между тартом с…

  • Творожная запеканка с изюмом

    Для раунда "Запеканки и крупеники" в сообществе gotovim_vmeste2 Творожная запеканка с изюмом 500 гр творога 30 гр. манной…

  • Творожно-тыквенная запеканка

    Для раунда "Запеканки и крепеники" в сообществеgotovim_vmeste2 И спасибо от меня Алле alla_dj, у которой я и…

Comments

merily9
Jun. 13th, 2019 07:07 am (UTC)
Спасибо!
Спасибо большое))

Profile

Cucumaria_miniata
merily9
Марина

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars