September 28th, 2014

Cucumaria_miniata

Тыквенные булочки с корицей



Вкусное сдобное тесто с тыквой. Хорошо гармонирует не только с шоколадом, как в оригинальном рецепте тыквенного козунака, но и с корицей. Верх булочек смазала молоком и посыпала коричневым сахаром.
Тесто получается плотным, что хорошо для формовки (булочек и плетенок), при всем этом нежным и волокнистым.