?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Медово-яблочный пирог




Оригинал рецепта медово-яблочный кекса здесь.

210 гр муки
1 1/4 ч л пекарского порошка (+1/4 ч л соды в оригинале)
1/4 ч л соли
2 яйца
100 гр сахара
100 гр растительного масла (в оригинале 120 мл)
90 гр жидкого мёда (в оригинале 60 мл)
1/2 чашки порубленных грецких орехов
4 средних яблока (~700 гр)

В оригинале присутствует цедра лимона и лимонный сок, лимонный сок не использовала, цедра лимона была сушеной, измельченой с сахарной пудрой.

В миске смешала муку, соль и разрыхлитель и лимонную цедру.
Яблоки почистила и нарезала дольками. Орехи порубила в крупную крошку.
Яйца взбила в пену с сахаром. Добавила жидкий мед и растительное масло, затем ввела мучную смесь.
В тесто добавила половину рубленых орехов и все яблоки. Перемешала. Выложила в форму, проложенную бумагой для выпечки. На пирог высыпала оставшиеся орехи.
Выпекала 45 минут при T 180 C.
  
Итог.
Получился очень вкусный уютный пирог, орехи придают ему особый изысканый вкус.
Автор советует его для праздника, но по мне, так любой день с пирогом становится праздником. 

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
lira70
Jun. 9th, 2012 02:38 pm (UTC)
С Днем рождения!
ЖЖ сказал, что у тебя сегодня день рождения!
С днём рождения тебя поздравляю!!!
И считаем я это за честь.
Процветания, счастья желаю.
Мне приятно, что ты у нас есть.
Пусть тебя в жизни любовь окружает,
И успехам не будет конца,
Радость сердце всегда наполняет,
И улыбка не сходит с лица!
merily9
Jun. 9th, 2012 05:21 pm (UTC)
Re: С Днем рождения!
Спасибо)
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

Cucumaria_miniata
merily9
Марина

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars